La lotte est un poisson que j’apprécie beaucoup, car il est facile à cuisiner quand on sait s’y prendre correctement. Comme c’est le cas pour le cochon, presque tout est bon dans la lotte. Si vous n’avez jamais goûté le foie de lotte, je vous recommande vivement ce plat.
Quand il est cuisiné comme il faut, c’est un plat unique en son genre et vraiment délicieux. Il existe de nombreuses recettes qui peuvent vous aider à réaliser une recette unique et originale.
Cuisiner un bon plat nécessite de connaitre une bonne recette et de disposer des bons ingrédients. Parcourir les recettes de cuisine à la recherche d’une recette particulière est dépassé de nos jours. Je vous recommande plutôt d’utiliser les sites de cuisine pour trouver ce dont vous avez besoin.
C’est une alternative très intéressante que je vous recommande vivement d’essayer. C’est de cette manière que j’ai découvert ce qui est selon moi, la meilleure recette de foie de lotte.