AccueilUniqueComment faire une purée maison ?
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La purée est l’un des plats dont je raffole le plus. En plus d’être faite uniquement avec de bonnes choses, la purée est un plat qui se réalise très facilement. Je dois avouer que je suis souvent partisan du moindre effort.

De ce fait, je ne suis pas contre le fait de cuisiner de bons plats simples et délicieux. Faire une purée maison est assez simple quand on connait la recette. De plus, il s’agit d’une recette que vous pouvez facilement réinventer et adapter à vos goûts.

Comment faire une purée maison : découvrez quelques recettes intéressantes

Il existe de nombreuses recettes pour faire une bonne purée. Avec quelques ingrédients, vous avez la possibilité de régaler toute votre famille ainsi que vos amis. Je vous propose donc de découvrir la recette que j’utilise d’habitude.

Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. 

Mettez-les à cuire dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce que la pointe d’un couteau rentre facilement dans la chair. 

Passez-les alors au moulin à légumes. 

Ajoutez le lait pour délayer jusqu’à la consistance souhaitée, la crème fraîche pour l’onctuosité et un peu de muscade râpée. 

Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud.